这次回国，是6年来的第一次回国。 走出机场的那一刻，空气中熟悉的潮湿感和耳边嘈杂的乡音，瞬间将我拉回了那个既熟悉又陌生的记忆深处。六年，对于一个快速发展的国家来说，足以发生翻天覆地的变化；而对于一个游子来说，这六年是断层的记忆，是每一次视频通话中无法触及的真实温度。 熟悉的陌生感：数字生活的冲击虽然 ...

Here are a few posts I created these years. On Wechat, the posts are from some personal thoughts. There is also a post on 1point3acres introducing my ...

Aggies do not lie, cheat or steal, nor do they tolerate those who do. This is a really special semester. Half face-to-face semester and half online ...

菜谱借鉴自香哈菜谱 (https://www.xiangha.com/caipu/82989609.html) 以及王刚厨师长教你：“麻辣香锅” 的正宗做法，保证好吃，回味无穷 (https://www.youtube.com/watch?v=WlqEUCCdhiI) 准备食材，我准备的是腐竹，木 ...

菜谱借鉴自香哈菜谱(https://www.xiangha.com/caipu/101618283.html) 1.准备材料，鸡胗洗净切片（大小一致），生姜切丝，红辣椒切好待用。 2.锅中放适量水放入鸡胗，生姜，料酒煮开，除去浮沫，煮至断生，捞出控干水分。 3.热锅烧油放入生姜爆香后放入红辣椒，花椒 ...

前言：土豆回锅是本人在四川求学期间最喜爱的饭堂小炒，以此菜谱纪念本科求学时光。 菜谱借鉴自美食天下(https://home.meishichina.com/recipe-56282.html)步骤1至4是回锅肉通用五花肉预处理方法，可用于其他回锅肉做法。1.五花肉的预处理，五花肉冷水下锅，放入 ...

菜谱借鉴自下厨房(https://www.xiachufang.com/recipe/101772054/)：1.鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料（生抽、老抽、蚝油、料酒、麻油、盐、蒜蓉、孜然粉）全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密 ...

菜谱借鉴自香哈菜谱(https://www.xiangha.com/caipu/81157966.html)：1.鸡腿剁成大块（4cm），放入清水中浸泡半小时去除血水，中途换两次水。2.控干水分后，放入料酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜（姜可以适量放多一些），抓均后腌制半小时左右。3.香菇切片，青红椒（ ...

This essay was finished before the start of 2020 spring semester. During this winter break I went to Seattle, Washington State for visiting and travel ...

Aggies do not lie, cheat or steal, nor do they tolerate those who do. This was my first semester in the Uniited States and also my first graduate s ...